Торта с портокали и черен шоколад

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Торти
Торта с портокали и черен шоколад
Торта с портокали и черен шоколад
admin
Добавена от: admin
29758
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

яйца - 4 броя, за блата
захар - 120 г
брашно - 120 г
бакпулвер - ½ ч.л.
ванилия - 1 пакетче
лимони - настърганата кора на 1 плод
прясно мляко - 1 л, за крема
захар - 10 с.л.
яйца - 4 жълтъка
брашно - 8 с.л.
ванилия - 1 пакетче
сол - 1 щипка
сметана - сладкарска, разбита
портокалов сок
ликьор - портокалов
шоколад - 200 г черен
портокали - 6-7 броя
орехи - натрошени за украсата, може и други ядки 

Разбийте добре яйцата със захарта и постепенно добавете брашното, бакпулвера, ванилията, настъргана лимонова кора, след което разбъркайте със шпатула. Сместа изсипете в тавичка, покрита с хартия за печене, леко намазнена. Сложете да се пече на 170 градуса до готовност.

За да приготвите крема, разбъркайте заедно ванилията, брашното и захарта и добавете половината мляко. Разбъркайте и добавете 4-те жълтъка, след което долейте останалото мляко и сложете да заври на котлон, докато се сгъсти. Разбърквайте непрекъснато и добавете щипка сол, настъргана лимонова кора. Щом се сгъсти, го махнете от котлона, оставете леко да се охлади и го смесете внимателно с разбитата сладкарска сметана.

Разрежете внимателно изпечения блат на 2 отделни, по-тънки. В поднос сложете единия блат, наръсете го добре с портокалов сок, портокалов ликьор, кръгли резени обелен портокал, а отгоре поръсете с парченца натрошен черен шоколад. Залейте обилно с крем, сложете втория блат и повторете процедурата. Най-отгоре покрийте обилно с крема, отстрани облепете с натрошени орехи (филирани бадеми или други ядки) и украсете отново с резени портокал. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft