Фалшива дроб-сарма - вкусна репетиция за Великденските празници

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с месо
Фалшива дроб-сарма - вкусна репетиция за Великденските празници
Фалшива дроб-сарма - вкусна репетиция за Великденските празници
admin
Добавена от: admin
34280
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

300 гр. мляно месо
200 гр. ориз
1/2 стрък праз (може и по-малко)
100 мл бяло вино
150 мл заквасена сметана
2 яйца
подправки: черен пипер, Вегета, сол, магданоз

1. Сварете ориза ал-денте (полуготов), залейте го със студена вода, за да не залепнат зрънцата и отцедете. 
2. В олио запържете праза, добавете месото и запържете и него. Овкусете с подправките. Добавете ориза и само за кратко го запържете с останалите съставки, като бъркате периодично. Отстранете от котлона. 
3. Прехвърлете сместа в подходяща тава, добавете виното и разбъркайте. 
4. С вилица разбийте яйцата и сметаната, и залейте ориза с получената смес. Поставете ястието в предварително загрята фурна да се запече заливката. Готово е, когато видите, че сметаната и яйцата се запечени. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft