Хлебчета-душичка по рецептата на баба - всяка хапка ще ви връща в детството

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Хлебчета-душичка по рецептата на баба - всяка хапка ще ви връща в детството
Хлебчета-душичка по рецептата на баба - всяка хапка ще ви връща в детството
admin
Добавена от: admin
23912
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

400 гр. брашно
1 чаена лъжичка сухо мляко
5 супени лъжици масло
олио за пържене
1 чаена лъжичка суха мая (7 гр.)
1-2 супени лъжици захар
половин чаена лъжичка сол
350 мл вода
 

Разтворете маята в няколко лъжици хладка вода и добавете захарта. След това в купа смесете брашното, сухото мляко и солта. Оформете в средата кладенче и в него изсипете сместа с маята, добавете маслото (разтопено), водата и разбъркайте. Омесете меко тесто, като при необходимост добавите още малко брашно (или добавете още вода, ако тестото е твърдо). Замесете и разделете на 18 топки, след което ги поставете върху поръсен с брашно плот. Покрийте и оставете да втасат 15 - 30 минути.

През това време загрейте тава с диаметър около 24 сантиметра. Премесете една по една топките от тестото и ги поставете в сгорещената намазнена тава. Печете, докато на повърхността се появят големи мехурчета, а след това обърнете хлебчетата и няколко минути печете и от другата страна. Докато се пекат, вече изпечените хлебчета съхранявайте на топло място, увити в кухненска кърпа.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft