Чипс от тиквички

Тиквичките се обелват и нарязват на тънки шайби с картофобелачката.
Брашното, водата и солта се разбъркват и накрая се добавят кубчетата лед.
Всяка шайба от тиквичка се потапя в студената каша и се пържи в силно сгорещеното олио.

* Не слагайте по много бройки на веднъж (изпържват се много бързо), за да има време да се извадят без останалите да изгорят.