Шоколадова торта с Маскарпоне и череши

Добавена от: admin

6 Януари 2012

83232

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Торти

Шоколадова торта с Маскарпоне и череши

свързани рецепти

Торти Шоколадова торта с ганаш и орехи

Торти Двойно шоколадова торта по Виенски

Торти Черешова торта с шоколад и Маскарпоне

Торти Шоколадова торта с бадеми

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

масло - 250 г меко
захар - 250 г кафява
брашно - 220 г
шоколад - 60 г черен
яйца - 5 броя
маскарпоне - 250 г
сметана - 250 г бита
ликьор - 2 с.л. от череши
череши - 300 г без костилки или др. плод

Разбийте захарта и маслото и прибавете едно по едно яйцата при непрекъснато разбиване. Разтопете шоколада в микровълнова за кратко и го добавете към сместа. Започнете да прибавяте брашното и отново разбивайте.Изсипете сместа в намазнена тава и сложете да се пече в предварително загрята на 160 градуса фурна за около 50 минути. Готовия блат оставете да се охлади и разрежете на 3 отделни блата.
Залейте всеки с ликьор и ги слепете с крем, приготвен от разбитото маскарпоне и разбитата сметана. Между отделните блатове по желание може да наредите череши, друг плод, стафиди или ядки. Отгоре намажете тортата с крем и направете украса с плодове или по ваше желание.