Ще изпълнят кухнята ви с вкусен аромат: Пълнени тестени възелчета със сирене

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Ще изпълнят кухнята ви с вкусен аромат: Пълнени тестени възелчета със сирене
Ще изпълнят кухнята ви с вкусен аромат: Пълнени тестени възелчета със сирене
admin
Добавена от: admin
11965
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

600 гр. брашно
1/2 кубче прясна мая
1/2 чаша (от 120 мл олио)
3 супени лъжици заквасена сметана
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар
около 250 мл топла вода
Плънка:
250 гр. сирене Рикота (може извара или крема сирене)
1 + 1/2 супена лъжица нарязан магданоз
1 малка глава чесън
Други съставки:
олио
сусам, ленено семе
1 яйце

От съставките за тестото омесете средно меко, нелепнещо тесто. 
Оставете го да втаса.

Плънка: 
Смесете рикотата (сиренето) с нарязания магданоз и чесъна, предварително смлян. 
Посолете на вкус.

След като тестото втаса, разделете го на 27 топки и ги групирайте на 9 места по 3 топки.

Вземете едно топче и го разточете като за кифличка. 
По протежение нанесете от плънката и увийте на руло. 
Направете същото и с другите 2 топки. 
От трите мини рулца сплетете плитка, на която след това съберете краищата като възелче.

Същата процедура се повтаря и с другите топки тесто.

Подредете ги в тава, намазана с олио. 
Намажете възелчетата с разбито яйце, отгоре сложете малки парчета масло и поръсете със сусам и ленено семе.

Печете на 200 градуса около 30 минути (в зависимост от фурната).

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft