Ягодова наслада

Ягодите се поставят в каната на блендер и се поръсват с кафява захар и щипка черен пипер.

Плодовете се пюрират, като се налива и зехтинът.

Сметаната се сипва в дълбока купа.

Добавя се пудрата захар и сместа се разбива с миксер.

Разбитата сметана се сипва в готварски пош.

Ягодовата смес се налива в подходящи чаши.

Отгоре се шприцова розичка от сметаната.

Сметаната се поръсва с какао и филирани бадеми.

Преди да се поднесе, капучиното може да се украси с листа мента.