Виетнамска салата с оризови спагети

Добавена от: admin

19 Март 2012

72481

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Салати

Виетнамска салата с оризови спагети

свързани рецепти

Паста Оризови спагети в уок

Паста Оризови спагети с пиле и яйца

Паста Оризови спагети с гъби и сусам

Ястия с пиле Пилаф с пилешко и оризови спагети

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

5 скилидки чесън
1/2 ч. чаша нарязан наситно магданоз
1/2 малка люта чушка, почистена от семките и счукана
2 с.л. захар
сол на вкус
1/4 ч. чаша прясно изцеден лимонов сок
1 пакет оризови спагети (300 гр.)
2 моркова, настъргани на жулиени
1 краставица, нарязана на ситно
листа прясна мента за украса

Счукайте чесъна с магданоза и лютата чушка. Добавете лимоновия сок, солта и захарта. Оставете соса да почине 5 минути.
Варете оризовите спагети във вряща подсолена вода – 2 минути. Измийте ги с ледена вода и ги отцедете добре. Смесете зеленчуковия сос, спагетите, морковите и краставицата в голяма купа и сервирайте. Украсете салатата с листа мента.