Кайсиеви хапки в бекон

Кайсиите предварително се накисват в топла вода за няколко часа. След това се отцеждат добре. В средата на всяка кайсия се слага по една бадемова ядка и добре се увива с филийка бекон. Могат да се използват клечки за зъби за закрепването му. Така приготвените хапки се запичат за мъничко във фурната или на парти-грил, докато сланинката започне да става златиста.