Вредно ли е пречистването с фреш от плодове

Още след първата глътка на прясно изцеден сок от цитруси, фруктозата задейства мозъка ни , който започва да дава сигнали за огладняване. Фруктозата подсказва на панкреаса да произведе инсулин, който я превръща в глюкоза в нашите клетки.

Почти същото би се случило и с каквато и да е "прочистваща" диета, основана единствено на прием на зеленчуци.