Защо е полезен пектинът?

Редица медицински изследвания показват, че консумацията на едва 5-6 г пектин дневно само за няколко месеца понижава нивата на лошия холестерол от 5 до 18%. Общата детоксикация, която пектинът извършва води и до чувствително намаляване на риска от появата на рак на дебелото черво. Нека напомним, че именно този вид рак е третото по честото онкологично заболяване през последните години.