С какво е полезен пектинът
Пектинът забава процесите на храносмилане и в частност изпразването на стомаха. По този начин предотвратява рязкото покачване на кръвната захар при консумиране на големи количества въглехидрати, а това от своя страна го прави ценен и за диабетно болните.
На практика пектинът е несмилаемо вещество за организма и поради тази причина не може да бъде никакъв енергиен източник за тялото. Все пак той е ценно баластно вещество, което в тази си роля върши истински чудеса за здравето.
Благодарение на уникалните свойства и структура на пектина, той подобрява работата на червата и подпомага затруднената дефекация. Забавянето на храносмилателния процес, който пектинът причинява, води до по-дълго чувство за ситост, което спомага за намаляване на консумацията на храна, а оттам и килограмите. Пектинът има свойство да повишава киселинността на средата и затова оказва силен бактерициден ефект по отношение на причинителите на стомашно-чревни инфекции.
Някои изследвания показаха, че пектин е едно от най-ценните вещества по отношение на доставяне на противотуморните препарати в непосредствена близост до засегнатите тъкани, което до много голяма степен предпазва от появата на опасни метастази. Има данни, които сочат, че пектинът значително подобрява шансовете на болните от рак на простатата.
Освен всички изброени качества, пектинът има полезно действие и при прилагането на антибиотици. Той засилва техния ефекти и в същото време намалява страничните ефекти, които причиняват.
