Пиле на фурна рецепти

1 пиле
1 ч.ч. ориз
1 глава лук
3-4 с.л. олио
черен пипер
сол

Месото се нарязва на порции и измива, лука се нарязва на ситно. Нарязаното пиле се посолява и се слага да се свари заедно с лука, олиото и черния пипер. Ориза се накисва да престои 30-40 мин във вода. След като пилето е готово прецедения ориз се изсипва в тавата, добавя се бульона, в който е вряло пилето и малко сол. Когато ориза е омекнал, върху него се наслагват парчетата месо и се запича още малко във фурната.