Пиле на фурна рецепти

пилешко месо - около 600 г
соев сос - на вкус
ориз - 500 г
мазнина - 1 к.ч. растителна
къри
гъби - 150 г, от буркан
черен пипер
сол
бульон - 1 пилешки
лук - 2 - 3 глави

Пилешкото се натрива с къри и малко сол и се оставя да престои за половин час със соевия сос. Лукът се почиства, наситнява и запържва с сгорещената мазнина, след което се добавят гъбите.

Когато омекнат се добавя и измитият ориз. Запържва се за минута-две, след което се прехвърля в тава.

Оризът се овкусява със сол, черен пипер, пилешки бульон и се залива с 5 ч.ч. вода. Прибавя се и пилешкото, разпределя се равномерно в тавата и се слага да се пече в умерена фурна до готовност.