Пълнени домати с млечна салата

Доматите се издълбават, като капачетата се запазват.
Чушките и лукът се нарязват наситно и се смесват с киселото мляко.
Прибавят се нарязан спанак и смлени орехови ядки. Овкусява се с олио и сол и се разбърква добре.
Доматите се пълнят с плънка и се покриват с капачетата.
Поставят се в центъра на плоска чиния, а отстрани във формата на венец се подрежда нарязаната на колелца краставица.