Сладки мекици с кисело мляко

Смесват се маслото със захарта, киселото мляко и яйцата. Разбърква се добре, докато се получим хомогенна смес. Бърка се с миксер и бавно се добавят брашното, канелата и стафидите. Накрая се добавя и бакпулверът. В загрято олио от сместа се пържат мекици (пускат се с лъжица части от тестото). Готовите мекици се заливат с мед, разтопен на слаб огън и смесен с горски плодове (или с течен шоколад).