Традиционна овесена каша

Овесените ядки се държат в горещото и малко подсолено прясно мляко в продължение на 1 минута при постоянно разбъркване. Ястието се снема от огъня, похлупва се с похлупак и се оставя да престои 5 минути. Кашата се разбърква и се поднася, като се прибавят плодове или други подходящи продукти. Може да се променя количеството на млякото според желаната гъстота.