Апетитни бобени гърненца на фурна

1. Бобът се поставя да се вари. 
2. Докато се вари, ситно нарязаният праз се запържва в половината от олиото. Подправя се на вкус. 
3. Свареният боб се залива със запръжка от брашното и червения пипер (запържват се в загрятото олио), вътре се добавя също запърженият праз и се разбърква хубаво. 
4. Така приготвеният боб се поставя в гювечета или по-голям глинен съд, пъха се във фурната и се запича, като се внимава да не изври много от течността, за да не остане сух.