Вардарски сармички от прясна тиквичка с телешко - просто неустоими!

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с месо
Вардарски сармички от прясна тиквичка с телешко - просто неустоими!
Вардарски сармички от прясна тиквичка с телешко - просто неустоими!
admin
Добавена от: admin
6111
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

5 млади тиквички
700 гр. мляно месо (телешко/говеждо)
1 връзка магданоз
3 глави лук
1 кафена чашка ориз
2 яйца
на вкус - сол и черен пипер

Вместо с традиционните зелеви или лозови листа следващия път пригответе сармичките с прясна тиквичка - стават божествени!

1. Обелете тиквичките и издълбайте средата им. Запържете нарязания лук, добавете месото с подправките и пържете още 10 минути. Накрая добавете ориза и накълцания магданоз, и разбъркайте хубаво. 

вардарски сармички
2. С изпърженото месо напълнете тиквичките и ги  подредете в тенджера с отвора една към друга. После добавете една чаша вряща вода и ги варете на тих огън покрити с капак около 20 минути, след което ги обърнете и варете още 20 минути. 

вардарски сармички 1

3. Сварените тиквички залейте с разбитите яйца и изключете печката като ги оставите на котлона още 5 минути да се доварят. Дръпнете настрана и поднесете топли.

Отлично си подхождат с пресен чесън или таратор.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft