Истински меки пухчета, тези хлебчета ще ви накарат да си чупвате още и още...

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Истински меки пухчета, тези хлебчета ще ви накарат да си чупвате още и още...
Истински меки пухчета, тези хлебчета ще ви накарат да си чупвате още и още...
admin
Добавена от: admin
4351
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 кг брашно
250 мл прясно мляко
150 мл вода
1 кубче прясна мая
5 с.л. олио
1 яйце
3 ч.л. сол
1 ч.л. захар
1 пак. бакпулвер
сусам на вкус

В малко топло мляко натрошете маята със захар и една лъжица брашно. Оставете сместа на топло да шупне. В по-дълбока купа пресейте половината от брашното, добавете солта и бакпулвера, разбъркайте добре. След това добавете шупналата мая, олиото, яйчения жълтък, останалото топло мляко, водата и постепенно - другата половина от брашното. Замесете меко тесто, оставете го да втаса за около половин час. Втасалото тесто обърнете върху набрашнена маса, разделете го на 8 равни топки. Всяка топка оформете на малка питка и ги подредете в намазана с олио тавичка. Намажете хлебчетата с леко разбит белтък и ги поръсете със сусам. Оставете ги да престоят 10-тина минути, след това ги изпечете в предварително загрята фурна на 230 ° С за около 30 минути. 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft