Как да си направим зелева туршия за зимата

Приготвяне:

Зелето нарежете на много ситно, лукът на полукръгчета, чушките -  на тънки ивички и краставиците -на кръгове. Измийте магданоза и обелете чесъна. Сложете всички зеленчуци в дълбок съд.
В отделна купа комбинирайте съставките за марината. Сложете зеленчуци и оставете за 2 часа.
Поставете зеленчуците в сухи стерилизирани буркани. Варете пълните буркани в продължение на 20 минути, след това завийте капачките, обърнете, докато се охладят.