Как се прави крем брюле

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Как се прави крем брюле
Как се прави крем брюле
alex
Добавена от: alex
2780
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

готварска сметана 400 ml

прясно мляко 150 ml

Яйчен жълтък 3 броя

Яйце 1 брой

захар 3 супени лъжици

сол 1 щипка

Ванилия 1 супена лъжица

ликьор 1 ч.л.

банан 2 броя

Кафява захар 3 супени лъжици

Ако искате да поглезите семейството си или гостите си с десерт, но няма желание да играете с подготовката на торта дълго време, ви съветваме да приготвите рецептата за крем брюле . Деликатният крем суфле със захарна кора ще завладее с вкуса си дори мъжете, които често предпочитат само месни ястия 

Подобрихме малко десерта, добавяйки банан в процеса на готвене . Оказа се необичайно и ароматно, не забравяйте да използвате този трик!

 

подготовка

Смесете яйцата и жълтъците със захарта, ванилията, солта и ликьора. Разбъркайте добре. Смесете с мляко, без да кипвате. В получената смес сложете сместа с яйцата с постоянно разбъркване

Сипете масата в керамични форми, в който предварително сте поставили във всяка половин банан, нарязан на пръстени или кубчета. Поставете формичките в тава с високи страни, след това излейте вода в нея, така че да достигне средата на формите.

Изпратете крем брюлето в предварително загрята до 170-180 градуса фурна за 45 минути. Извадете десерта и поръсете с кафява захар, върнете във фурната за още 10 минути, като зададете само горния реотан да грее.


Като изстине изпратете в хладилника за един час, след което може да сервирате на масата.

Ако не сте намерили никакви керамични форми, купувайте контейнери за еднократна употреба. Но, повярвайте ми, след първия път, вие ще приготвяте такъв десерт толкова често, че в крайна сметка ще купите специални керамични купички. Тази рецепта си струва определено!

Дай твоята оценка:
5 от 2 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft