Новите картофени кюфтета ме накара всяка вечер да ги правя, толкова са вкусни, че не е истина

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Новите картофени кюфтета ме накара всяка вечер да ги правя, толкова са вкусни, че не е истина
Новите картофени кюфтета ме накара всяка вечер да ги правя, толкова са вкусни, че не е истина
12107
Новите картофени кюфтета ме накара всяка вечер да ги правя, толкова са вкусни, че не е истина
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Всяка домакиня иска да поглези семейството си и най-простият и най-желан вариант е пържени картофи . В същото време има много възможности за тяхното приготвяня, за които дори и не сте предполагали

По време на пърженето може да  добавите гъби, пилешко месо , подправки и дори сладки чушки . Ето, между другото,  един от най- интересните.

 

Съставките

картофи 1,5 кг

Яйце 2 бр

Заквасена сметана 1,5 с.л.

Пшенично брашно 1,5 с.л.

сол 1 ч.л.

червен пипер 1 ч.л.

копър 10 g

Слънчогледово масло на вкус

 

подготовка

Обелете малки картофи, изплакнете под течаща вода и сварете до готовност в подсолена вода. Междувременно в дълбока купа смесете яйцата със заквасената сметана. 


Към тази смес добавете сол и червен пипер, ситно нарязан копър. Смесете всичко с вилица, добавете брашно. Тестото се омесва до консистенцията на гъста заквасена сметана


Загрейте достатъчно количество масло в тиган. Потопете сварените и леко охладени картофи в тестото, сложете ги в тигана на свой ред.

В процеса на пържене обърнете картофите отстрани. Върху тях трябва да се образува златна кора. Сложете готовото ястие в чиния за сервиране, сервирайте топли. 

Картофът отвътре е мек и нежен, а отвън е вкусен и хрупкав . Рецептата е проста, но достойна да заеме гордо място във вашата готварска книга. Какво мислиш?

Дай твоята оценка:
3 от 2 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft