Бърз и евтин кекс за всеки ден - продуктите обикновено се намират във всяка кухня, така че най-вероятно няма да ви се наложи да пазарувате, ако спонтанно решите да си го приготвите. Бърка се за има-няма 5 минути, след което остава само да го изсипете във формата и да го изпечете.
Шарен кекс за всеки ден
Продукти:
- 3 яйца
- 1 щипка сол
- 8 г ванилова захар
- 170 г захар
- 120 мл олио
- 180 мл прясно мляко
- 280 г брашно
- 16 г бакпулвер
- 30 г какао на прах
- 30 мл прясно мляко
За глазурата:
- 100 г разтопен шоколад
- 3 супени лъжици препечени ситно нарязани бадеми
Приготвяне:
1. Разбийте яйцата с телена бъркалка и добавете щипка сол, ванилия и захар. Когато всичко се разтопи, добавете олиото, след това млякото. Постепенно добавете брашното, смесено с бакпулвера, и разбъркайте, докато получите гладко тесто без бучки.
.jpg)
Снимка: YouTube
2. Разделете сместа наполовина. В едната половина смесете какаото и добавете останалите 30 мл прясно мляко. Изравнете.
.jpg)
Снимка: YouTube
3. Намажете и набрашнете дълга, тясна и дълбока тава (за кекс или хляб). Започнете да изливате последователно жълта и кафява смес, докато материалът се изразходва. Прокарайте клечка за зъби през центъра, за да създадете красив модел.
.jpg)
Снимка: YouTube
4. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 минути.
5. Покрийте кекса с глазура, приготвена от разтопен шоколад (на водна баня) и смесен със ситно нарязани бадеми. Оставете да се охлади преди сервиране.
.jpg)
Снимка: YouTube
.jpg)
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
.jpg)
Снимка: YouTube
