Кифлички с мак

От всички продукти се омесва меко тесто, разточва се на четири топки. Всяка топка се разточва на кръг и се намазва с мазнина /маргарин, масло, олио/. Нарязва се на 8 триъгълника. В широката част слагаме от плънката /по желание - сирене, кашкавал, салам, кренвирш или сирене и яйце/. Навиват се на кифлички и се подреждат в подмазана тава на разстояние. Оставят се да втасат. Мажат се с жълтък и се поръсват с мак, след което се пекат в загрята фурна.