Кифлички Фаворит - сладки или солени, всякакви хвалби ще са им малко

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Кифлички Фаворит - сладки или солени, всякакви хвалби ще са им малко
Кифлички Фаворит - сладки или солени, всякакви хвалби ще са им малко
admin
Добавена от: admin
3875
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

600 гр. брашно
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
1 пак. бакпулвер
1 пак. суха мая
200 мл заквасена сметана
200 мл топло прясно мляко
100 мл олио
За намазване:
1 жълтък плюс 2 с.л. олио
за поръсване - сусам или семена на вкус

Ще се убедите сами: това определено са най-меките и вкусни кифлички, които сте опитвали. Освен че се приготвят бързо, са неустоимо вкусни и меки, а такива остават и на другия ден.

Смесете брашното със солта и бакпулвера. 
Добавете сметаната и олиото, и разбъркайте. 
Отделно в малък съд смесете маята и захарта в топлото мляко, и оставете сместа 10-тина минути да шупне. След това я добавете в съда с брашното и омесете гладко тесто . 
Веднага премесете тестото на работната маса и го разделете на 4 части. 
Всяка част разточете на кръгла кора, нарежете я на 4 или 8 триъгълника и навийте кифлички с плънка по желание. 
За плънка може да използвате яйце и сирене, кашкавал, салам или шунка, а най-вкусни стават с лъжичка течен шоколад. 
Подредете кифличките в намазнена тава, оставете ги 10 - 15 минути да втасат малко, а през това време включете фурната да загрява на 180 градуса. След това намажете кифличките с разбит с олио жълтък и поръсете със сусам. Печете около 15-20 мин. 
Изчакайте леко да се поохладят, преди да отхапете!

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft