Мега хрупкави и без грам яйца - истинско пиршество за душата и небцето! Татарски ореховки - само една не е достатъчна:

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Сладки
Мега хрупкави и без грам яйца - истинско пиршество за душата и небцето! Татарски ореховки - само една не е достатъчна:
Мега хрупкави и без грам яйца - истинско пиршество за душата и небцето! Татарски ореховки - само...
admin
Добавена от: admin
16812
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

"Бармак" в превод от татарски означава "пръсти" - вероятно тези малки пурички с орехи са наречени така заради приликата си с пръстчета.

гевреци Бармак

Хрупкави, но в същото време се топят в устата, а се правят много бързо и лесно. Продуктите не предвиждат използването на набухвател. Просто и вкусно от наличните продукти.

гевреци Бармак

Татарски пурички с орехи

ПРИГОТВЯНЕ:

  1. Пригответе плънката за пуричките - нарежете орехите на малки парченца или смелете едро, след това ги смесете със захарта и водата.
    попълване на гевреци Бармак
  2. За да се приготвите тестото, смесете разтопеното масло със заквасена сметана и сол, добавете брашното. Тестото трябва да е с еластична, гъста консистенция, като за равиоли.
  3. Разделете на части и оформете нещо като наденичка. След това я нарежете на филийки, всяка от които разточете на кръг с диаметър около 10 сантиметра. Разпределете отгоре 1 супена лъжица от плънката и навийте на руло. Направете същото и с останалото тесто.
    гевреци Бармак
    попълване на гевреци Бармак
  4. Поставете рулата върху покрита с хартия за печене тавичка. Пъхнете ги във фурната, предварително загрята на 200 градуса. Печете сладките в продължение на 30 минути, за да получат красив златист цвят, но внимавайте да не изсъхнат!
  5. Готовите рулца поръсете с пудра захар.
    попълване на гевреци Бармак
Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft