Над 100 потвърдени случая на заразяване със салмонелоза в 14 европейски държави са свързани с консумацията на овкусени инстантни нудли , съобщава Sky News. По данни на здравните власти повечето заболели са деца и млади хора.
Става дума за популярни инстантни нудли, които обикновено се продават като сух блок в опаковка, заедно с пакетче подправки.
Случаи на салмонелоза са регистрирани в 14 европейски държави
Според властите заразени са установени в Австрия, Великобритания, Чехия, Дания, Естония, Франция, Германия, Унгария, Латвия, Литва, Нидерландия, Норвегия, Полша и Швеция.
Европейските институции смятат, че именно овкусените инстантни нудли са най-вероятният източник на продължаващото огнище от салмонела.
„Овкусените инстантни нудли са най-вероятният източник на продължаващото огнище от инфекции в няколко държави, като има доказателства, свързващи случаите с продукти от една и съща марка", заявиха тази седмица Агенцията за безопасност на храните (EFSA) и Европейският център за профилактика и контрол на заболяванията.
Случаите са свързани с щама „Станли“ на салмонелата
От EFSA и Европейския център за профилактика и контрол на заболяванията не са посочили официално името на конкретния производител. Те обаче съобщават, че случаите, свързани с щама „Станли“ на салмонелата, водят към производител в Украйна.
Миналата седмица компанията Reeva Foods публикува изявление, в което информира за предполагаемо откриване на салмонела от щама „Станли“ в конкретна партида от свои инстантни нудли. По данни на компанията продуктите са произведени от Euro Food Service – украински производител на нудлите с марката Reeva.
От Reeva Foods заявяват, че са започнали вътрешно разследване и са изтеглили засегнатите партиди. Компанията подчертава, че безопасността на потребителите е основен приоритет.
Засечени са продукти с вкус на пиле
Според микробиологични данни щамът, свързан с епидемията, е бил открит в Германия и Литва в инстантни нудли с вкус на пиле и пикантен вкус на пиле.
Здравните власти продължават да проследяват случаите и да проверяват произхода на заразяването. Потребителите се съветват да следят официалните съобщения за изтеглени партиди и да не консумират продукти, за които има съмнение, че са част от засегнатите доставки.
Салмонелозата обикновено протича със стомашно-чревни симптоми като диария, болки в корема, повишена температура, гадене и повръщане. При деца, възрастни хора и хора с отслабена имунна система инфекцията може да протече по-тежко и да изисква лекарска консултация.
