Почистването на фурната е сред най-досадните домакински задължения, особено когато по решетките са се натрупали мазнина и загорели остатъци от храна. Оказва се обаче, че има лесен трик, който може значително да намали усилията.
Трикът с плик: Как да почистим решетката на фурната без упорито търкане
Решетките често са най-трудната част от почистването на фурната. По металните пръчки постепенно се натрупват мазнина, загорели сокове от месо и остатъци от други ястия.
Обикновеното измиване с гъба невинаги е достатъчно, а продължителното търкане може да се окаже изтощително.
Снимка: YouTube
Именно тук на помощ идва продължителното накисване.
Идеята е проста – вместо да търкате замърсяванията на сухо, оставяте почистващия разтвор да действа върху тях. Така голяма част от мазнината омеква и впоследствие се отстранява по-лесно.
Какво ви е необходимо
- 1 таблетка за съдомиялна машина
- 3–4 супени лъжици сода бикарбонат
- Топла вода
- Голям, здрав полиетиленов плик
- Подходящ съд за разтваряне на таблетката
- Гъба за почистване
- Домакински ръкавици
Изберете достатъчно голям плик, в който решетката може да се побере изцяло. Той трябва да бъде здрав, без отвори и устойчив на използвания почистващ разтвор.
Стъпка 1: Пригответе почистващата смес
Поставете таблетката за съдомиялна машина в подходящ съд и я залейте с топла вода.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Водата трябва да бъде достатъчно топла, за да помогне за разтварянето на таблетката, но не бива да е вряла, особено ако ще използвате обикновен пластмасов плик.
Разбъркайте с прибор, предназначен за домакинско почистване, докато таблетката се разтвори според указанията на производителя.
След това добавете содата бикарбонат и разбъркайте.
Таблетките за съдомиялна съдържат почистващи компоненти, предназначени за разграждане и отстраняване на мазнини и хранителни остатъци.
Стъпка 2: Поставете решетката в плика
Преди да започнете, проверете дали полиетиленовият плик няма дупки или разкъсвания.
Поставете решетката вътре и внимателно налейте почистващия разтвор.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Важно е течността да има контакт със замърсените участъци.
Пликът не трябва да се препълва. За по-голяма безопасност го поставете в широка пластмасова вана или друг непропусклив съд, който може да задържи течността при евентуално протичане.
Не затваряйте плика напълно херметично, освен ако инструкциите за използваните препарати изрично го позволяват.
Стъпка 3: Оставете сместа да подейства
Според оригиналния метод решетката се оставя в разтвора за около час и половина.
При по-упорити замърсявания авторите предлагат по-продължително накисване, включително през нощта.
Това обаче не е подходящо за всеки продукт и всяка метална повърхност. Продължителният контакт с алкални препарати може да повреди някои покрития, особено ако има наранен защитен слой.
Затова се съобразете с указанията върху таблетките и с препоръките на производителя на фурната.
Снимка: YouTube
През времето на накисването почистващите вещества въздействат върху мазните отлагания и могат да улеснят последващото им премахване.
Стъпка 4: Изплакнете и почистете остатъците
След приключване на накисването извадете решетката с домакински ръкавици.
Изплакнете я обилно с чиста вода и преминете по металните пръчки с мека гъба.
Снимка: YouTube
При по-леки замърсявания натрупаната мазнина може да се отдели сравнително лесно.
По-силно загорелите участъци вероятно ще изискват допълнително търкане или повторно третиране.
Накрая изплакнете още веднъж, подсушете добре и върнете решетката във фурната.
Снимка: YouTube
Предимството на метода е, че продължителното накисване може да спести значителна част от усилията при механичното почистване.
Втори трик: Почистете вътрешността на фурната с водна пара
Решетките не са единственото място, където се натрупват мазнини.
При печене по стените на фурната попадат фини капчици мазнина и хранителни изпарения. С времето те образуват лепкав слой, който при многократно нагряване може да загори.
Затова редовното почистване е важно не само за външния вид на уреда, но и за предотвратяване на неприятни миризми при готвене.
Интересен вариант е използването на водна пара, която помага за омекотяване на част от засъхналите остатъци.
Какво представлява почистването с пара
Някои съвременни фурни разполагат със специални програми за почистване с вода, понякога наричани хидролитично или парно почистване.
При тях влагата и умерената топлина улесняват отделянето на замърсяванията от вътрешните повърхности.
Подобен ефект може да се постигне в определена степен и при обикновена фурна, стига да се спазват инструкциите за безопасност.
Какво ви е необходимо
- Подходящ съд, устойчив на нагряване във фурна
- Вода
- Мека гъба или микрофибърна кърпа
В оригиналния материал се предлага да се добавят оцет или препарат за съдове. Това обаче не е задължително и е по-разумно да се използва само вода, освен ако производителят на уреда допуска други добавки.
Как се почиства фурната с пара
1. Проверете указанията на производителя.
Ако фурната има специална функция за почистване с вода, използвайте именно нея. Така ще спазите предвидените температура, количество вода и продължителност.
2. Използвайте подходящ съд.
При обикновена фурна, чийто производител допуска подобен метод, поставете вода в устойчив на топлина съд на подходящо ниво върху решетката.
Не изливайте вода директно върху дъното на фурната, освен ако това не е изрично предвидено в инструкциите.
3. Загрейте според указанията.
В оригиналния метод се предлага температура от 230°C и продължителност между 30 и 60 минути. Това обаче не е универсална безопасна процедура.
По-добре е да следвате указанията за конкретния модел. При специалните програми за хидролитично почистване често се използват значително по-ниски температури.
4. Оставете уреда да изстине.
След приключване на процедурата изключете фурната и изчакайте, докато повърхностите станат безопасни за докосване.
Внимавайте при отварянето на вратата, защото горещата пара може да причини изгаряния.
5. Избършете омекналите замърсявания.
С помощта на мека гъба или влажна кърпа отстранете мазните отлагания.
При необходимост повторете почистването на отделни места с подходящ препарат за фурни.
Защо водната пара улеснява почистването?
Когато влагата попадне върху засъхнали остатъци, тя може да помогне за тяхното омекотяване.
Така някои замърсявания се отстраняват по-лесно с кърпа или гъба.
Методът е особено полезен при сравнително пресни петна от храна и при редовно поддържана фурна.
При стар, дебел слой загоряла мазнина ефектът може да бъде ограничен и да се наложи допълнително почистване.
Най-добрият момент за почистване е след готвене
Един от най-полезните домакински навици е да не отлагате почистването, докато мазнината се натрупа на дебели слоеве.
След като приключите с печенето и фурната изстине достатъчно, за да бъде безопасна за работа, избършете пресните замърсявания.
Така ще предотвратите многократното им загаряне при следващо използване.
Редовното почистване може да ви спести необходимостта от дълго търкане и по-силни препарати.
Още няколко полезни съвета за чиста фурна
Почиствайте решетките отделно. Така ще достигнете по-лесно до всички метални пръчки и местата, където се пресичат.
Не използвайте метални телчета върху чувствителни покрития. Те могат да надраскат емайла и защитните повърхности.
Отстранявайте разливите навреме. Захарта, мазнината и сосовете могат да се запекат силно при продължително нагряване.
Не използвайте прекомерно количество препарат. Остатъците от почистващи вещества трябва да се отстраняват старателно, преди фурната отново да се използва за приготвяне на храна.
Проверявайте уплътненията и стъклото. Те изискват внимателно почистване с препарати и материали, подходящи за конкретния уред.
Важни предупреждения: Какво не бива да правите
Макар домакинските трикове да изглеждат лесни, при използването на таблетки за съдомиялна и други почистващи продукти има няколко важни правила.
Таблетките са концентрирани препарати и могат да предизвикат раздразнение на кожата и очите. Носете ръкавици, осигурете проветрение и избягвайте контакт с разтвора.
Не смесвайте таблетки за съдомиялна с белина, киселинни препарати или други домакински химикали. Содата бикарбонат също не е необходима за действието на всяка таблетка и комбинацията не гарантира по-добър резултат.
Не използвайте горещ почистващ разтвор в тънки пликове за отпадъци, които могат да се повредят или протекат. За предпочитане е подходящ съд за накисване.
При парното почистване не наливайте вряла вода в силно нагрята фурна и не отваряйте вратата, докато се отделя интензивна гореща пара. Не нагрявайте фурната с добавен препарат за съдове или оцет, освен ако производителят изрично не допуска това.
Съобразявайте се и с материала на решетките – някои хромирани, алуминиеви или специално покрити повърхности могат да бъдат чувствителни към продължително накисване в алкални препарати.
При правилно приложение и съобразяване с указанията на производителя тези два метода могат да направят поддържането на фурната по-лесно и да намалят необходимостта от продължително търкане.
