Нещо хрупкаво и идеално за гризкане пред телевизора - италиански мини-гевречета с бяло вино (Тарали)

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Соленки
Нещо хрупкаво и идеално за гризкане пред телевизора - италиански мини-гевречета с бяло вино (Тарали)
Нещо хрупкаво и идеално за гризкане пред телевизора - италиански мини-гевречета с бяло вино (Тарали)
admin
Добавена от: admin
6047
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

500 гр. брашно
1 чаена лъжичка сол
150 мл зехтин
200 мл сухо бяло вино
по желание добавки за сладък или солен вариант - нарязани маслинки, сушени домати, подправки, ликьор Лимончело и пр.

За тази обичана италианска рецепта не са необходими много продукти, приготвя се лесно и се получава количество, достатъчно да засити цялата фамилия. Може да ги овкусите по желание: често се прави солена версия със сушени ситно нарязани домати, маслини, ситно нарязан карамелизиран лук, но може да ги приготвите и сладички - с Лимончело. 
В дълбок съд смесете брашното и солта. Добавете зехтина, виното и разбъркайте с вилица, докато се оформи тесто, което може да се доомеси с ръце. Продължете да месите тестото около 5 минути на плота, докато стане гладко и еднородно.

Ако искате да добавите всякакъв вкус, сега е правилният момент. Добавете избраните продукти и продължете с месенето. Оставете тестото в купа, покрито с кърпа, за да почине 15-30 минути.

Късайте парчета от тестото и ги оформете на продълговати фитили. Краищата съединете един върху друг, образувайки кръгче. Така приготвените тарали пуснете във вряща подсолена вода само за 30 секунди. Извадете и ги поставете ги в тава, покрита с хартия за печене. Печете около 25 минути при температура от 200 градуса или докато хванат приятен златисто-кафяв загар. 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft