Омлет по португалски

вход през zajenata.bg
Омлет по португалски
admin
Добавена от: admin
1331
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

6 яйца
100 г хамсия
1 с.л. масло
1 с.л. брашно
1 щип. сода за хляб
1 щип. сол
1 домат

Време: 20 минути

Яйцата (6 бр) се разбиват на пяна. Прибавят се брашното (1 с.л.), содата (1 щип.) и солта (1 щип.) и пак се разбива.
Част от тази смес се изсипва в тиган със загрято масло (1 с.л.) и се пържи. Щом долната част на омлета се отлепи от дъното, върху половината от горната му част се слагат хамсиите (100 г) и колелца от домата (1 бр).
С помощта на плоска лъжица се обръща непокритата част от омлета върху хамсиите и доматите. Притиска се и се обръща да се пържи още 1-2 минути.
Омлетът може да се премести в намазнена тава, да се поръси с настърган кашкавал и кетчуп и да се опече до златисто.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft