Пристрастяващо вкусни соленки със заливка

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Пристрастяващо вкусни соленки със заливка
Пристрастяващо вкусни соленки със заливка
admin
Добавена от: admin
7909
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 кг брашно

2 кубчета мая

600 мл хладко прясно мляко

2 супени лъжици захар

1,5 чаена лъжичка сол

150 мл олио

2 супени лъжици оцет

Заливка:

5 супени лъжици брашно

1,5 чаена лъжичка сол

1 супена лъжица нишесте

вода по необходимост (да не бъде нито рядка, нито гъста заливката - трябва да е като тесто за палачинки)

Пригответе тестото: в хладкото мляко натрошете маята, добавете захарта и 3 супени лъжици брашно, разбъркайте и оставете в покой за 10-тина минути. Щом маята шупне, я добавете заедно с всички останали съставки в брашното и замесете меко тесто. Оставете го да втаса и щом удвои обема си, премесете още веднъж (трябва да втаса общо два пъти).

Направете топки от втасалото тесто, след това ги разтеглете на фитили с дължина по желание. Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене. Оставете ги да почиват около 10 минути и след това ги намажете с малко мляко. Сложете ги да се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса.

пристрастяващи соленки

Печете 7 минути, след което ги извадете и намажете със заливката.

Печете още 3-4 минути (трябва да се зачервят хубаво). Внимавайте да не ги препечете!

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft