При жените след петдесетгодишна възраст метаболизмът естествено се забавя, хормоналните промени стават по-изразени и тялото реагира по различен начин на храната, отколкото преди. Ето защо триглицеридите - вид мазнини в кръвта - могат да се повишат рязко, дори когато човек не изглежда да яде „много“. Проблемът често възниква заради вечерните хранения, защото това, което се яде вечер, е по-трудно за усвояване от организма, така че излишната енергия се превръща в мастни депа и повишава нивото на мазнините в кръвта.
Експертите предупреждават, че някои храни имат особено неблагоприятен ефект върху жените над 50 години, защото нивото на естроген, хормон, който преди е имал защитна роля за кръвоносните съдове и метаболизма на мазнините, намалява.
Храни, които повишават триглицеридите най-много вечер
Най-проблематични са комбинациите, които съдържат много бързи въглехидрати и мазнини, особено вечер:
1. Тесто и бял хляб за вечеря
Тестени изделия, сандвичи, пица, бюрек или паста късно през нощта бързо повишават кръвната захар. Тялото преобразува излишната глюкоза в триглицериди, особено когато няма физическа активност след хранене.
Снимка: iStock
2. Сладкиши след вечеря
Торти, шоколад, сладолед или „малко сладко, докато гледате телевизия“ са често срещан навик. Захарта обаче е една от основните причини за повишени триглицериди, дори повече от мазните храни.
3. Пържени и мазни храни
Пържените картофи, пърженото месо, колбасите и мазните сирена натоварват черния дроб, който е от решаващо значение за регулирането на мазнините в кръвта. При жените след менопаузата черният дроб преработва мазнините по-бавно, така че триглицеридите се повишават по-лесно.
4. Алкохол вечер
Дори малко количество алкохол може значително да повиши триглицеридите, защото черният дроб първо разгражда алкохола, а едва след това мазнините. Редовното вечерно вино или бира могат да бъдат скрита причина за лоши находки.
.jpg)
Снимка: Иван Рябокон / Panthermedia / Profimedia
Защо жените след 50 години са особено чувствителни
През този период от живота настъпват няколко важни промени:
- базалният метаболизъм се забавя
- инсулиновата резистентност се увеличава
- промени в хормоналния баланс (спад в нивата на естроген)
- Мастната тъкан се натрупва по-лесно в областта на корема
Всичко това влияе върху метаболизма на мазнините и увеличава риска от повишени триглицериди, холестерол и сърдечно-съдови заболявания.
Как трябва да изглежда вечерята
Най-добрата вечеря за стабилни триглицериди е лека, богата на протеини и бедна на прости въглехидрати:
- риба или пилешко със зеленчуци
- салата със зехтин и орехи
- нискомаслено сирене и зеленчуци
- зеленчукова супа или бульон
- кисело мляко или кефир със семена
Снимка: Shutterstock
Времето на хранене също е важно - идеално е да вечеряте поне 2-3 часа преди лягане.
Малки предупредителни знаци, които много жени игнорират
Повишените триглицериди често не причиняват ясни симптоми, но могат да се появят:
- умора след хранене
- сънливост вечер
- чувство на тежест в стомаха
- увеличаване на размера на талията
- лоши резултати от систематичния преглед
Ето защо лекарите съветват редовен контрол на кръвното налягане, особено след петдесетгодишна възраст.
Малките вечерни навици често са тези, които правят най-голямата разлика. Това, което изглежда безобидно - парче хляб, чаша вино или сладко - може да бъде от решаващо значение за нивото на мазнините в кръвта, особено в период, когато тялото става по-чувствително от преди.
