Пролетно руло със спанак и варени яйца - порция зелено настроение на трапезата

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Вегетариански
Пролетно руло със спанак и варени яйца - порция зелено настроение на трапезата
Пролетно руло със спанак и варени яйца - порция зелено настроение на трапезата
admin
Добавена от: admin
6819
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

400 гр. спанак
125 гр. масло/маргарин
4 супени лъжици брашно
1 чаша прясно мляко
4 яйца
4 сварени яйца
сол на вкус

Измийте спанака, нарежете го на ивици, посолете и го оставете да престои в продължение на 5 мин. През това време запържете брашното в маслото, след което налейте млякото с постоянно разбъркване. Дръпнете от огъня, след което добавете вътре спанака, разбитите на сняг белтъци, след което добавете и жълтъците. Разбъркайте всичко добре до еднородна смес. Формата, в която ще печете рулото, покрийте с хартия за печене. Изсипете вътре половината от спаначената смес, отгоре подредете сварените яйца, нарязани на половинки, по цялата дължина на формата. Покрийте с втората половина от спанака. Изпечете рулото във фурна на 220 градуса за около 15 мин. Може да го поднесете и топло, и студено. 
По желание поръсете още топлото руло с настърган кашкавал или намажете добре охладеното руло с крема сирене.
 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft