Пухкав огретен от тиквички с ароматен микс от топени сирена - направо престъпно вкусно е!

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Вегетариански
Пухкав огретен от тиквички с ароматен микс от топени сирена - направо престъпно вкусно е!
Пухкав огретен от тиквички с ароматен микс от топени сирена - направо престъпно вкусно е!
admin
Добавена от: admin
15116
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 средно голяма тиквичка
¼ чаша сирене 
2 супени лъжици прясно мляко или сметана 
½ чаша моцарела 
¼ чаша настърган пармезан или твърд кашкавал
1 яйце
пресен лук 
1 скилидка чесън 
1 чаена лъжичка нишесте 
1 супена лъжица пресни подправки мента, копър или друго по желание
сол, черен пипер и пармезан за поръсване 
 

Тиквичките съдържат достатъчно много витамини и минерали, а често пъти се препоръчват при диети, здравословно хранене и диета при определени заболявания. Въпреки че имат малък брой калории, техният характерен вкус предлага много възможности за приготвяне на вкусни специалитети.

Днешното предложение можете да поднесете и като предястие със солени бисквити, чипс, крекери и други подобни.
Първо се бели тиквичката, а след това се настъргва и поставя в купа. Посолява се и се оставя да престои 20 минути. След това се прецежда и се поставя в дълбок съд, а моцарелата и сиренето се натрошават (настъргват) на ситно. Същата процедура се повтаряме с лука и чесъна.

В съда с тиквичките се добавят сиренето, моцарелата, яйцето, млякото и нишестето, а докато бъркаме, се добавят и настърганите (накълцани ситно) чесън и лук. Сместа добре се разбърква, посолява се на вкус и се поръсва с черен пипер.

Така приготвената смес е готова за печене - прехвърля се в керамичен съд и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса около 20-­30 минути. След като се зачерви, съдът се изважда от фурната и върху сместа се поръсва пармезан или настърган кашкавал по желание. Оставя се да се запече още около 5 минути.

След това съдът се изважда и се поднася. Добър апетит! 
 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft