Рецепта за най-вкусното и лесно сладко от ягоди

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Зимнина
Рецепта за най-вкусното и лесно сладко от ягоди
Рецепта за най-вкусното и лесно сладко от ягоди
admin
Добавена от: admin
45999
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 кг. захар 
1 кг. ягоди 
1 лимон

Ягодите са най-вкусните горски плодове, богати на витамини и минерали. За съжаление сезонът им бързо отминава, затова ви предлагаме да си ги консервирате в бурканче, така че да им се радвате през цялата година! 
Количеството на сладкото може да определите сами - за 1 кг ягоди е нужен 1 кг захар. 
1. Изчистете ягодите, измийте ги хубаво и ги оставете поне 3 часа да киснат вода, в която сте добавили лимонов сок или лимонтузу. 
В рецептата е използван сокът от един лимон на 1 кг ягоди, но може да добавите и повече. 
2. Отцедените ягоди подредете в дълбока купа - един ред ягоди, ред захар, отново ред ягоди и редувайте така, докато свършат продуктите. 
3. Сварете ги на силен огън при непрекъснато разбъркване, но за не повече от половин час. 
4. По време на варенето се образува пяна, която трябва да премахвате с решетъчна лъжица. 
5. Когато сладкото е готово, покрийте с влажна платнена кърпа и го оставете да престои така цяла нощ. 
6. На следващия ден сварете отново сладкото за 10-тина минути и го насипете в приготвени предварително врели бурканчета. 
Ягодите ще останат цели и няма да потъмнеят.
 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft