Специални лепкави ребърца на фурна - мариновани така стават сочни, крехки и безумно вкусни:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Специални лепкави ребърца на фурна - мариновани така стават сочни, крехки и безумно вкусни:
Специални лепкави ребърца на фурна - мариновани така стават сочни, крехки и безумно вкусни:
7876
Източник: gotvach.bg
Специални лепкави ребърца на фурна - мариновани така стават сочни, крехки и безумно вкусни:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Само миризмата им, докато се пекат, е достатъчна за да извади от равновесие всеки любител на печеното месце. Печените ребърца са сред най-любимите ястия за сбирка с приятели, вкусна семейна вечеря или просто барбекю-вечер в градината.

Днес ви предлагаме да ги направите в специална марината - приготвени така, лепкавите ребърца на фурна стават крехки, сочни и във фантастичен сладко-кисел сос. Ето рецептата, поднесена от Ivi Vacca на сайта gotvach.bg:

Лепкави ребърца на фурна

Продукти:

1 кг свински ребра

2 с.л.мед

2 с.л.тъмен соев сос

1/2 ч.л.черен пипер

1/2 ч.л.индийско къри

2 с.л.зехтин

100 мл бяло вино

Приготвяне:

За тази рецепта ще използваме тъмен соев сос - той има гъста консистенция, изразен и богат аромат, но в същото време е по-малко солен от светло оцветения сос.

Традиционно тъмният сос се използва главно като подправка за месни ястия и за приготвяне на маринати за месо.

В купичка смесете течния мед, тъмния соев сос, черния пипер, индийското къри и зехтина. В тази марината накиснете/намажете свинските ребърца и ги оставете така за 2-3 часа в хладилник, покрити с фолио.

След това ги прехвърлете в тава, на дъното на която сте изсипали бялото вино. Печете ги около 60 минути на 180°C. Поднесете горещи с гарнитура по желание!

Добър апетит!

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft