Студентска лазаня или как да нахраним цялата фамилия за 7-8 лева

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Паста
Студентска лазаня или как да нахраним цялата фамилия за 7-8 лева
Студентска лазаня или как да нахраним цялата фамилия за 7-8 лева
admin
Добавена от: admin
7780
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1/2 кг спагети
1/2 кг свинска кайма (смляна свинска плешка)
300 мл доматено пюре

червен лук
1 скилидка чесън
морков
сол
черен пипер
1/2 л прясно мляко
2-3 супени лъжици брашно
2 супени лъжици масло
сол
черен пипер
100 гр. кашкавал (сирене Гауда)

В малко олио запържете нарязаните лук и чесън, и добавете нарязаното ситно или смляно месо. Добавете сол, черен пипер, сложете настъргания морков и оставете месото да къкри, докато водата му се изпари. След това изсипете вътре доматеното пюре и гответе, докато месото омекне.

Изсипете спагетите в тавата за печене и ги залейте с гореща вода. Оставете ги да поседят така за около десет минути. След това ги прецедете и подредете на един ред на дъното на тавата. Отгоре покрийте със слой от плънката, залейте със сос Бешамел и отново подредете ред спагети, ред месо, ред сос Бешамел и ред спагети. Най-горният слой спагети залейте със сос и поръсете щедро с настърган кашкавал. Печете около 25 минути на умерена температура.

За соса: Загрейте маслото в дълбок съд, добавете брашното и бъркайки го запържете до златисто. Добавете млякото и бъркайте до гладък сос. Овкусете соса с черен пипер и сол на вкус.

Сервирайте лазанята веднага, но е вкусна и когато изстине.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft