Супер баклава с шоколад и бисквитена плънка - пръстите да си оближеш!

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Супер баклава с шоколад и бисквитена плънка - пръстите да си оближеш!
Супер баклава с шоколад и бисквитена плънка - пръстите да си оближеш!
admin
Добавена от: admin
12748
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

500 гр. кори за баница/баклава
Плънка:
100 гр. шоколад
250 гр. орехи
125 гр. галета
100 гр. бисквити
2 супени лъжици захар
1/3 малка лъжичка канела
1 портокал
1 чаша олио
Сироп:
700 гр. захар
700 мл вода
2 пак. ванилова захар
малко канела
Освен това:
125 гр. масло или маргарин
125 мл олио
по 1 супена лъжица олио на всяка кора

Шоколадът се настъргва и към него се добавят смлените орехи, галетата, смлените бисквити, захарта, канелата и кората от портокал. Всичко се разбърква заедно и се добавя 1 чаша врящо олио, след което хубаво се разбърква. 

супер баклава
Взема се една кора и се поставя върху влажна кърпа, маже се с една супена лъжица вода и една супена лъжица олио. Отгоре се поръсва шепа от плънката и се навива около игла за плетене. Леко се набира и се поставя в тава. След това процедурата се повтаря с всички кори. Така подредената баклава се нарязва на парчета и се залива със смес от разтопени 125 гр. масло и 125 мл олио (сместа да бъде гореща). Пече се на 200 градуса до получаване на златист цвят. 

супер баклава 1

супер баклава 2

супер баклава 3
Сироп:

В касерола се поставят захарта, водата, ванилията и канелата и сместа се вари 10 минути след като започне да кипи. Напълно охладената баклава се залива с горещия сироп.

супер баклава 4

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft