С прости продукти от хладилника-Каквото имам-Малко кайма, лук, картофи и рулцата стават за минути

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
С прости продукти от хладилника-Каквото имам-Малко кайма, лук, картофи и рулцата стават за минути
С прости продукти от хладилника-Каквото имам-Малко кайма, лук, картофи и рулцата стават за минути
25172
С прости продукти от хладилника-Каквото имам-Малко кайма, лук, картофи и рулцата стават за минути
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Вкусни пълнени рулца с картофи в тиган, поднесени с различни сосове и заквасена сметана.

Ще ви трябват следните съставки за готвене:

  • вода - 200 мл;
  • брашно - 400 г;
  • сол - щипка;
  • яйце - 1 бр.

За пълнежа  :

  • кайма - 500 г;
  • лук - 1 глава;
  • сол, черен пипер, подправки.

За готвене:

  • лук и моркови - 1 бр .;
  • картофи - 3-5 броя;
  • доматено пюре - 1 супена лъжица;
  • сол пипер;
  • вода - 500 мл.

Процесът на готвене

Смесете брашно със сол, добавете яйце и вода, замесете тестото - трябва да е меко. Поставете в торба и оставете за 15 минути.

Пълнеж според сезона или ситно нарязан лук, билки, сол, черен пипер и различни подправки.

Разточете тестото върху работна повърхност, поръсена с брашно, на дебел слой и го разрежете на 2 части. Намажете всеки с кайма и навийте на руло.

Всяко руло се нарязва на порции.

Загрейте олиото и запържете нарязаните на кубчета лук и настърганите моркови, след това добавете доматеното пюре и водата, нарязаните картофи.

Наредете рулцата отгоре, налейте вода и оставете да къкри на умерен огън за 40 - 45 минути.

Това е много обилно и "гъвкаво" ястие, което можете да допълвате с вашите продукти, като гъби, сирене. Добър апетит!

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft