Доктор Саша Плечевич, по-известен като д-р Филгуд, в гостуване по телевизията за пореден път разтърси обществеността с предупреждение за лошите диети и опасните хранителни навици. Както казва той, това, което много хора ядат всеки ден – в неправилни количества – води директно до инсулти, инфаркти и високо кръвно налягане.
Автофагия: „Грешката, която всеки прави“
Д-р Филгуд остро критикува популярната автофагия, особено крайния вариант 20:4 или 18:6.
- Нашите баби са знаели, че се отслабва, като се яде по-малко, а не като се гладува по 20 часа.
Той добавя, че хората на автофагия често „гладуват“, така че когато най-накрая седнат да се хранят, консумират много повече калории, отколкото би трябвало.
Кето диетата: „Най-лошото нещо, което можете да си направите“
Що се отнася до кето режима, д-р Филгуд беше още по-директен:
- Кето диетата е едно от най-лошите неща, които човек може да си направи. Огромни количества мазнини и протеини натоварват тялото. Мазнините блокират клетките, захарта не може да влезе в клетката и се стига до диабет. Плюс това, дехидратация, натоварване на бъбреците, риск от кетоацидоза... Това е ужас - подчерта той.
Въпреки че предупреждава, че захарта е „едно от най-големите злини“, той посочва, че никоя клетка не може да функционира без нея – проблемът е в прекаляването с нея.
Лимонова вода: „Глупости, не им се хващай“
За много любим сутрешен ритуал - чаша топла вода с лимон - д-р Филгуд има само една дума:
- Глупости. Пийте обикновена вода със стайна температура. Лимонът няма да промени киселинно-алкалното състояние на тялото, нито ще ви детоксикира. Само ще стимулира инсулина и ще раздразни излишно стомаха - каза той.
„Вълшебно лекарство“, което наистина работи
След остри критики към популярните диети, д-р Филгуд предложи решение:
- Хора, бъдете умерени. Това е магическо лекарство. Яжте всичко, но в малки количества. Движете се. Всеки може да свали от три до пет килограма на месец само с умереност и физическа активност - каза той.
Той също така напомни за важен детайл, който повечето хора пренебрегват:
- Мозъкът се нуждае от около 20 минути, за да получи сигнала, че сме сити. Ако се храните бързо и дъвчете лошо, ще приемете два пъти повече храна, отколкото ви е необходима.
Заключението на д-р Филгуд
- Яжте всичко - но с мярка
- 3 до 5 хранения на ден
- 12 часа без храна през нощта
- Избягвайте екстремни диети.
- Движете се всеки ден.
- Не се хващайте на „чудодейни трикове“
- Ако ядете, движите се и дъвчете бавно, ще видите как здравето и теглото започват да се променят - заключи д-р Филгуд.
