Туршия от карфиол

вход през zajenata.bg
Туршия от карфиол
admin
Добавена от: admin
13090
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

3 глави карфиол
1 връзка магданоз
8 зърна черен пипер
4 дафинови листа
1 глава чесън
2 глави кромид
4 едри моркова
За маринатата:
7 ч. чаши вода
1 ч. чаша захар
1 ч. чаша оцет
2 с.л. сол 

Карфиолът се измива и накъсва на цветчета, попарва се във вряла вода за 8 минути. На дъното на бурканите се слага магданоз, зърна черен пипер, дафинови листа, обелени скилидки чесън и колелца кромид и морков.
Готовият карфиол се изважда с решетъчна лъжица, отцежда се, охлажда се и се реди в бурканите, като се внимава цветчетата да остават цели. Залива се с гореща марината, бурканите се затварят и стерилизират 10 минути. 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft