Толкова е лесно! За пръв предлагаме такива вкусни тиквички! Рецептата, която ще опитате довечера!

Те са добри във всякаква форма - сурови, печени, пържени. Този зеленчук може дори може да се приготви само като тост филийки в тиган, оваляни в брашно и яйце, но ако търсите забавен начин да приготвите тиквички, ето ви начин.

Препоръчваме ви да си направите питателни и ароматни тиквички с кайма, домати и сирене. Това ястие може да се сервира като семейна вечеря, както и по време на почивката.

Печени тиквички

СЪСТАВКИ

• 1 тиквичка
• 300 грама мляно месо
• 3-4 домати
• 1 глава лук
• 2 яйца
• 100 грама заквасена сметана
• 100 г сирене
• 2 супени лъжици доматено пюре
• сол, смлян черен пипер - на вкус
• растително масло

ПОДГОТОВКА

• Запържете говеждо месо в олио на слаб огън, добавете сол и черен пипер.
• Ситно се нарязва лук и го запържвате заедно с месото.
• Добавете доматеното пюре на тиган, разбъркайте, докато плънката е готова. Охладете го.

Почистете тиквичкиje от кожата и семената. Ако сте избрали млади, не е необходимо да се прави това. Тогава рендосайте тиквичките с едро ренде, ако пуснат сок, иззедете ги и ги поставете в намаслена форма.

След това сложете слой от предварително подготвена плънка. Тя трябва да бъде разпределена равномерно по повърхността. След това я покривате с останалите настъргани тиквички и осолявате.

Нарежете доматите на филийки и ги сложете отгоре.

Разбийте яйца със заквасена сметана и осолете на вкус. Изсипете тази смес във формата за торта.

Настържете с малко ренде сирене и поръсете тортата.

Сложете тиквичките в предварително загрята на 200 градуса фурна за 25-30 минути.