3 бързи рецепти за нечакани гости. Бъдете винаги перфектни и не позволявайте да ви хванат неподготвени никога!

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
3 бързи рецепти за нечакани гости. Бъдете винаги перфектни и не позволявайте да ви хванат неподготвени никога!
3 бързи рецепти за нечакани гости. Бъдете винаги перфектни и не позволявайте да ви хванат...
28401
3 бързи рецепти за нечакани гости. Бъдете винаги перфектни и не позволявайте да ви хванат неподготвени никога!
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Колко пъти досега ви се е случвало да ви се звънне на звънеца на вратата и да се появят внезапни гости? Веднага ви хваща паника, че няма нищо готово и масата е празна.

 

Вместо да се панирате, добре е винаги да имате под ръка тези 3 бързи рецепти.

1. кюфтета от риба тон

Необходими съставки:

1 голяма консерва риба тон
2 броя филии вчерашен хляб
Малко мляко
Магданоз
Пипер
Галета

Приготвяне:

Рибата изцедете от олиото в консервата, изсипете я с вилица и добавете меката част от хляба, предварително напоена в млякото и изцедена.

По вкус сложете черен пипер, добавете ситно нарязан магданоз. Всичко това разбъркайте добре, да стане като смес и направете с ръце малки кюфтенца.

Въргаля се в хлебни трохи и пържете в олио, докато не позлатеят от всички страни.


2. Пирошки със сирене

Необходими съставки:

400 g брашно
200 ml кисело мляко
1 бакпулвер
1 яйце
200 g твърдо сирене
Сол
Олио

Приготвяне:

В дълбок съд се изсипва брашното, бакпулвера, солта и всичко се разбърква добре. В приготвената смес добавяте едно яйце и изсипвате киселото мляко. Начупете сиренето и с ръце добре измесете тестото, за да се съединят продуктите. Ако тестото е прекалено меко,  добавете още 1-2 супени лъжици брашно.

Тестото разпънете на масата, на която предварително сте посипали малко брашно, за да не ви се лепи и разпънете кора с дебелина от 1 cm, така че да можете с нож да изрежете правоъгълници с размери около 6 х 2.5 cm.

Междувременно поставете тиган с олио да загрява. Количеството олио трябва да бъде достатъчно, за да покрие пирошките. В загрятото олио внимателно сложете по една пирошка и запържете докато не заруменеят от двете страни.


3. Рулца с колбаси

Необходими съставки:

2 чаши брашно
4 супени лъжици олио
1 ½ лъжица бакпулвер
1 супена лъжица сода бикарбонат
1 чаша кисело мляко
400 g колбаси или салам
Кашкавал по желание
Сол
Пипер

Приготвяне:

В брашното добавете олиото, бакпулвера, сода бикарбоната, киселото мляко, солта и черния пипер.

Омесете тесто на набрашнена повърхност с ръце и направите квадрат.

На тестото равномерно поставете колбасите, омотайте тестото в руло нарежете го на дебели парчета.

Подредете парчетата в тава едно до друго и ги поставете да се пекат в предварително загрята фурна на 190 градуса около 20-25 минути.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft