Булгурът- пълноценната и диетична храна

агнешко месо - 2 кг порцирано

булгур - 2 ч.ч.
ориз - 1/2 ч.ч.
лук – 2 връзки пресен
вода - 6 ч. ч.
чесън - 2-3 стръка пресен
девесил – 1 връзка
черен пипер
червен пипер
сол
олио

Разпределете в тава порционираното агнешко месо. Нарежете ситно лука и чесъна, разбъркайте ги с ориза и булгура и ги добавете към агнешкото в съда. Залейте с топла вода и сложете ястието да се пече около 2, 5-3 часа на силна фурна под фолио.