Най-вкусният и мек кекс с ябълки , който някога ще опитате.
Ябълките вървят добре с всичко и вярваме, че семейството ще се зарадва, когато поднесете това ароматно лакомство пред тях. Необходими са ви само 2 ябълки и няколко съставки за вкусно тесто. Сладкишът е толкова лесен и бърз за приготвяне, че ще се изпече докато обядвате и можете да му се насладите веднага след това. Ето необходимите съставки за лесния и много вкусен Мек кекс с ябълки :
Мек кекс с ябълки
Съставки:
- 3 яйца
- 2 ябълки
- 10 лъжици захар
- 10 супени лъжици олио или разтопено масло
- 125 мл кисело мляко
- щипка сол
- 7 г ванилова захар
- 1 супена лъжица оцет
- 22 супени лъжици брашно
- 16 г бакпулвер
- малко орехи и стафиди
- карамел или шоколадов сироп за украса
Подготовка:
Яйцата, захарта, ваниловата захар и солта се разбиват с телена бъркалка. Бавно добавете олиото, като бъркате непрекъснато. Добавете киселото мляко - разбъркайте.
След това брашно, след това разбъркайте, докато всички бучки изчезнат.
Ябълките се настъргват и се слагат в купа. Изцедете половин лимон, за да не потъмняват. Поръсват се със захар.
Намажете тавата с масло и поръсете малко брашно. Изсипете сместа, след което поръсете с настъргани ябълки.
Върху ябълките се нареждат орехи и стафиди.
Пече се на 180 градуса за 35-40 минути. Когато кексът е готов, украсете с течен сироп.
Да ви е сладко!
