Бадемови пастички с топло-студена заливка

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Бадемови пастички с топло-студена заливка
Бадемови пастички с топло-студена заливка
admin
Добавена от: admin
4511
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

220 гр. бадеми, смлени (или други ядки на вкус) 
100 гр. шоколад за готвене 
100 гр. сметана за разбиване
1 супена лъжица мед 
200 гр. захар 
2 супени лъжици екстракт от ванилия 
220 гр. масло 
300 гр. шоколад за готвене 
3 яйца 
1 еспресо или друго силно черно кафе 
ванилов сладолед

Загрейте фурната на 170 градуса. Намажете тавичка с малко маргарин и я покрийте с хартия за печене.

В тиган на слаб огън постепенно разтопете шоколада заедно с маслото при непрекъснато разбъркване. Когато се разтопи шоколадът, отстранете го от котлона, добавете захарта и ванилията, разбъркайте добре и оставете да се охлади.

Щом изстине, добавете смлените бадеми и яйцата, и разбъркайте добре. 
Сместа изсипете в приготвената тавичка. Печете тестото в загрятата фурна 25-30 минути. 
Докато се пече блатът, пригответе топъл шоколадов сос: в тенджерка натрошете на парчета шоколада. Добавете сметаната, кафето и меда. Разтопете ги на котлона на слаб огън при непрекъснато разбъркване, докато се получи хомогенна смес. Дръжте на топло соса до поднасянето. 

Извадете блата от фурната и го нарежете на пастички.

Подредете пастичките върху десертни чинии.

Сложете върху всяка една топка ванилов сладолед, залейте я с топъл шоколадов сос и по желание украсете с настърган шоколад или нарязани бадеми.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft