Бухтички от тиквички

вход през zajenata.bg
Бухтички от тиквички
admin
Добавена от: admin
15180
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

300-400 гр тиквички
3 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 връзка копър
1 ч.л. сол
брашно - за тесто по-гъсто на консистенция от боза
олио за пържене
по желание - натрошено сирене
 

Настържете тиквичките на ситно ренде, посолете ги леко и ги оставете да се отцедят в купа за 20-тина минути. Изстискайте ги добре, след което ги добавете към разбитите яйца заедно с киселото мляко и разтворената в него сода. Посолете на вкус, добавете накълцания ситно копър и започнете постепенно да добавяте брашно - трябва да се получи консистенция по-гъста от тази на бозата. Сгорещете 2-3 пръста олио в дълбок тиган, след което гребвайте с лъжичка от сместа и пускайте в горещото олио. Изпържете бухтичките добре от всички страни, след което оставете да се отцедят върху кухненска решетка. 
По желание към сместа може да добавите и натрошено сирене. 
 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft