Рецепти за свинско с ориз

свинско месо - 150 гр.
мас - 10 гр.
ориз - 50 гр.
черен пипер
доматено пюре - 50 гр.

Месото се нарязва на парчета, запича се на фурна в намазнена тава. Когато се позачерви, се поръсва със сол и се прибавя доматеното пюре.

Залива се с хладка вода и се оставя да ври до омекване, като от време на време се разбърква.

Почистеният и измит ориз се прибавя в тавата в отношение с вода 1:3. Пече се, докато оризът поеме водата.

Поднася се топло поръсено с черен пипер.