Важно е не само колко кафе пием, но експертите посочват, че трябва да обръщаме внимание и на това кога му се наслаждаваме, защото това може да повлияе на това дали ще бъдем по-продуктивни или ще се чувстваме зле след чаша кафе.
Кафето е, без съмнение, една от най-популярните напитки в света, а любовта към него ни обединява, независимо къде живеем по света. В крайна сметка, около 2,25 милиарда чаши кафе се изпиват по цялата планета всеки ден!
Ето защо не е изненадващо, че за мнозина сутринта е немислима без чаша кафе.
Въпреки че кофеинът наистина може да събуди тялото и да повиши производителността , експертите предупреждават, че има значение кога го пием . Времето играе ключова роля за това как кафето ще се отрази на тялото ни, а не само количеството.
Не пийте кафе веднага след събуждане
Въпреки че повечето хора посягат към кафемашината или се насочват към нея веднага щом отворят очи, това не е идеално.
Кафето не се пие на празен стомах снимка: Shutterstock / Денис Григорьев
- Кофеинът повишава бдителността и енергията, намалява чувството за умора и повишава нивото на адреналин - посочва тя.
Тялото обаче вече има свой собствен механизъм за събуждане - хормонът кортизол. Може би сте чували за него като „хормон на стреса“ ?
- Кортизолът естествено се повишава след събуждане, обикновено достига пик около 7 или 8 часа сутринта, а след това намалява през деня - посочва диетологът Джулия Зампано от клиниката в Кливланд.
Ако пиете кафе точно в този момент, когато кортизолът вече е висок, това може да доведе до:
- повишена нервност,
- тремори и
- внезапен спад на енергията по-късно през деня.
Ето защо се смята за идеално да изчакате около 60 минути след събуждане, преди да изпиете първото си кафе.
Кафето не трябва да се пие веднага след събуждане снимка: Shutterstock / aerogondo2
Идеалното време зависи от вашия ритъм
Въпреки това, няма универсално правило за всички.
Ако сте „ранобудни“, нивата на кортизола ви може да достигнат пик по-рано, а ако сте „нощна птица“, всичко се измества към по-късно. Ето защо е важно да слушате собственото си тяло и да съобразите времето за кафе с вашия биоритъм.
Не пийте кафе на празен стомах
Друга често срещана грешка е пиенето на кафе без закуска, тоест когато стомахът е напълно празен. Експертите предупреждават, че тогава може да има рязък спад на кръвната захар.
- Когато адреналинът се повиши, захарта се освобождава от черния дроб, а след това настъпва внезапен спад. Ако не сте се хранили, можете да изпаднете в хипогликемия и да се почувствате много зле - казва д-р Акерман.
Изчакайте около час след събуждане, преди да изпиете първото си кафе (снимка: Роман Косолапов / Alamy / Alamy / Profimedia)
Ако не сте от хората, които закусват, поне хапнете нещо леко, комбинация от протеини и сложни въглехидрати (например ядки или препечен хляб с фъстъчено масло) преди кафето си.
Колко кафе е твърде много?
Според указанията на Американската агенция по храните и лекарствата, до 400 мг кофеин на ден се счита за безопасен за повечето възрастни. Това е около 3-4 чаши кафе, но толерантността варира от човек на човек.
- Ако имате палпитации или сърцебиене, вероятно консумирате твърде много кофеин - напомня диетологът Джулия Зампано.
